不管是在我们家庭厨房中还是酒店厨房，炒菜的时候油烟始终是人们感觉头疼的一个问题，那么我们在进行武汉厨房排烟的时候需要注意哪些问题呢?怎样才能够保证厨房排干净卫生呢?

　　随着经济的不断发展，人们从最开始的排气扇，到现在的智能油烟机，那么智能油烟机使用起来是比较方便的，但是由于很多家庭的使用不当还有安装不当，造成油烟机的使用没有起到什么太大的排烟效果并且油烟机还很快就有了许多油渍。那么我们先说说安装时的问题，安装的时候我们首先要注意安装的油烟机离我们灶台的距离，这个距离是十分重要的，并且我们在使用的时候在炒菜之前就应该将厨房油烟机打开，然后在炒菜完毕之后不要急于将其关闭，我们应该过个2分钟将厨房中油烟完全排干净之后再关闭。这样我们的油烟就可以充分的排出了。

　　还有就是厨房油烟机应该是定期清洗和维护，不然在厨房这种每天油烟很多的地方，那么油烟机也会有油渍沾上去，所以我们要注意这个问题，并且进行清洁。只有按时清洁才能够保证一个厨房排烟的好的效果。